吃蝦能適量喝牛奶。具體分析如下：1、中醫食療角度：蝦偏溫熱，牛奶偏寒涼。蝦和牛奶一起食用，能使蝦溫熱的屬性佐制牛奶的寒涼屬性，牛奶的寒涼屬性也能佐制蝦的溫熱屬性，所以能使寒涼溫熱變成平性食物，有利于身體的陰陽平衡，和寒涼溫熱的平衡；2、西醫營養學角度：蝦富含鈣質，而牛奶也富含鈣質。吃蝦的時候喝牛奶，能為機體補充豐富的鈣質，對于骨質疏松、腰膝酸軟，腰腿疼的人，有強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松的好處。蝦和牛奶都富含優質蛋白質，吃蝦時候喝牛奶，可以為機體補充優質蛋白質，提高機體免疫力。