回鄉之后的感悟 與健康相關的事

春節放假回來，一年或者多年離家的小伙伴，都在發表自己對回鄉一趟的感慨。那么，作為一個熱愛健康的人，回鄉之后又有哪些感悟呢？下面就和大家一起來分享。

此次回鄉，小編最大感悟就是家鄉人民物質生活富裕了起來，許多地方逐漸地改變了過去的平窮，古話說“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”，自從“大健康”納入到了國家統籌戰略，現在的我們要強調“倉廩足而知健康”，回家之后發現最大的改變是家家戶戶餐桌上都有自釀的葡萄酒。

以前聚會都只喝橙汁雪碧奶制品，現在餐桌基本上都有葡萄酒。而且還是裝在大玻璃瓶中的自制葡萄酒。

葡萄酒美容養顏抗衰老

很多人開始鐘情于葡萄酒，不知道是為了跟風還是為了更健康。首先，有必要和大家來說說葡萄酒的好處。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。葡萄酒美容養顏、抗衰老功能。在聚餐時，葡萄酒也可以起助消化作用等。

大家都知道葡萄酒的這些好處，但是專家指出，在家自制的葡萄酒，葡萄酒的釀制方法并不是很正規，釀酒過程中會不可避免地產生很多細菌，如果是大型企業釀造，會全封閉式消毒，但是家庭自制就無法解決這個問題，自釀葡萄酒，一般在衛生方面不能達標，經常存在大腸桿菌超標等情況。飲用后會出現腹痛、腹瀉現象。

自釀葡萄酒注意事項

1.首先選擇沒有病害的葡萄原料，一顆顆進行認真清洗后，再把葡萄弄碎后裝瓶蓋好。

2.葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下產生的，放在溫暖的地方等待葡萄首次自然發酵，再隔6至18天，換罐或換瓶，進行“二次發酵”。

3.最好使用玻璃材質的廣口瓶，第二次發酵時間大約為一個星期，經過靜置澄清后的葡萄酒，最好把它裝進小瓶儲藏飲用。

4.葡萄酒在釀制的過程中，不能加水或加酒。家庭自釀葡萄酒應進行原汁自釀，加水或加酒都是錯誤做法。