小龍蝦為什么可能引起橫紋肌溶解綜合征
專(zhuān)家說(shuō),可能有三個(gè)原因
一、洗蝦粉。
二、小龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境。
三、個(gè)人體質(zhì)對(duì)小龍蝦中的某種物質(zhì)敏感。
醫(yī)生表示:“外地是有洗蝦粉引起橫紋肌溶解癥的情況的,但是具體到這件事,龍蝦會(huì)不會(huì)本身就有污染,存留重金屬、農(nóng)藥這些因素都不確定。“翟女士也沒(méi)有留下標(biāo)本來(lái)進(jìn)行檢查。
記者走訪(fǎng),商戶(hù)提醒“好看的蝦”最好注意
記者來(lái)到翟女士買(mǎi)小龍蝦的市場(chǎng),沒(méi)找到那位賣(mài)蝦的商販。但是附近商販和我們說(shuō)了一些信息,表示“有的人挑好看干凈的海蝦買(mǎi),養(yǎng)殖的海蝦好看,這一般都是處理過(guò)的。要是野生的海蝦,從塘里撈上來(lái)是什么樣就是什么樣。”
目前,有關(guān)部門(mén)仍在進(jìn)一步調(diào)查處理此事。
提醒!吃小龍蝦要預(yù)防四種疾病
在小龍蝦買(mǎi)來(lái)后放入清水里養(yǎng)24至36個(gè)小時(shí),使其吐凈體內(nèi)的泥沙等雜質(zhì)。一定要把鰓剪掉,蝦殼最好用刷子刷洗干凈。但小龍蝦帶來(lái)美味的同時(shí),還是會(huì)給我們帶來(lái)一些麻煩。
1、皮膚過(guò)敏龍蝦是一種高蛋白食物,會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng),有過(guò)敏體質(zhì)的人吃了可能造成全身過(guò)敏,出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。
2、急性腸胃炎吃了不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。
3、寄生蟲(chóng)疾病龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲(chóng),切忌生吃。
4、痛風(fēng)吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒,因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風(fēng)發(fā)作。
溫馨提示:
吃龍蝦要到正規(guī)店家,適量食用;平時(shí)沒(méi)有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的人不要突然開(kāi)展高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),要循序漸進(jìn),每周2-3次為宜,運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充水分,幫助腎臟及時(shí)排除代謝物。