11把“長壽鑰匙”：晚餐吃粗糧最好

生活細節(jié)決定健康水平。尤其飲食上，有時候只需要做出一點點改變，就能獲得幾倍的健康。以下12個飲食習慣，可以幫你握住長壽的鑰匙。

1、早飯后吃粒復合維生素、鈣片。多數人在日常飲食中很難攝取到足夠的營養(yǎng)素，可以服用營養(yǎng)補充劑進行補充。選擇早飯后吃，是為了更好地促進營養(yǎng)素的吸收。此外，由于市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐后吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內形成結石。建議早飯后立即服用，效果最好。

2、每餐前喝點水或湯。對需要控制飲食的人來說，飯前喝點水或湯，可以增加飽腹感，有助于控制食物攝入量。美國有研究顯示，餐前飲水的人一天能少攝入近300 卡熱量。如果胃酸過多，餐前喝水有一定稀釋胃液作用，有助于食物中活性物質的起效，以及營養(yǎng)物質的正常吸收。要提醒的是，胃動力不好、有消化問題的人應避免餐前喝水。此外，喝水或喝湯都不能過量，以不超過200毫升為宜。

3、吃完快餐后，來一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標，但有時為了解饞，人們還會忍不住吃上一兩頓。建議吃完快餐后，喝上一大杯白水，能夠起到促進血液循環(huán)，加快鈉鹽和油脂排出的作用。吃過油炸食物后，也建議喝一大杯水，同樣有減輕不良影響的效果。白水以250~300毫升為宜。