日前,浙江省長興縣食品藥品監管局查處一起奶茶店使用過期食品原料案,對涉案奶茶店處以了吊銷《食品經營許可證》的行政處罰。
案發當天,長興縣局執法人員對雉城鎮一所學校旁的奶茶店進行了日常監督檢查。檢查中執法人員發現,該店裝潢華麗,設備高檔,店里許多原材料都是從國外進口的,但在其制作臺、貨架、廚房、倉庫,所有的食品及食品原材料都已過期,還有數只蟑螂在櫥柜里亂跑。
執法人員現場共查獲過期食品及食品原材料近30個品種、200多千克。鑒于該奶茶店違法情節較為嚴重,根據新修訂《食品安全法》相關規定,該局依法對該奶茶店處以了吊銷《食品經營許可證》的行政處罰。
食品安全責任重大,特別是學校周邊的食品安全狀況更是重中之重。接下來,該局將開展全縣學校周邊食品安全大檢查,對中小學校周邊的現場制售食品小作坊、食品店、餐飲門店、食品流動攤販等進行重點整治,對于無證或證照不齊全的生產經營單位及生產經營“三無”產品、過期變質等食品的違法行為,將依法予以嚴厲查處。