鐵板牛肉卻是豬肉 黑心店家如何保障食品安全

蜀香閣服務員：“這個沒有啊。”

記者：“你早上才拿出來給我們做了一份?！?/p>

蜀香閣服務員：“沒有啊?！?/p>

執法人員在查看了這家使用的牛肉原料包裝袋后發現：說是蒙古牛肉，但標注的原料卻是豬肉。

寶雞市金臺區食品藥品稽查大隊副隊長梁永剛：“按照他包裝袋上的，主料是牛肉，但原料又是豬肉，這存在著混淆不清?！?/p>

再按照包裝上留的廠家電話一打，結果竟是空號。

同時，這家店鋪不能當場提供原料的索證索票，面對種種疑問，執法人員表示，他們將繼續追查原料的來源。同時責令這兩家餐館停止這些菜品的銷售，立即整改。

先不說這豬肉冒充牛肉的本身原因，商家既然有了這樣的欺騙行為，那顧客如何才能吃得放心呢?那這豬肉是否來源正當呢?是否符合標準呢?民以食為天，希望相關部門加大打擊力度，這樣才能夠保障大家的食品安全。