此粥能起到疏肝理氣、健脾開(kāi)胃、醒腦明目的功效。適用于有肝胃氣痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等癥狀的患者食用,可以說(shuō)這臘梅花粥是開(kāi)胃散郁必備的常用之品。
每日一杯茶神清永不乏
取3、4朵臘梅花,清水洗凈后,用滾燙的開(kāi)水沖泡,燜約十分鐘后即可,還可根據(jù)個(gè)人喜好加入紅糖或蜂糖調(diào)味后飲用。
臘梅花茶能起到解暑生津、開(kāi)胃散郁、解毒生肌、順氣止咳、暑熱煩渴等功效。
在搭配不同的花茶還可以起到更多的功效。例如搭配玫瑰可有理氣解郁、和血散瘀的功效;搭配檸檬草可有健脾健胃、防止貧血、消除水腫的功效;搭配靈芝有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效;搭配金盞菊可有緩解經(jīng)痛、促進(jìn)傷口愈合的功效。
每日一道菜美味又健康
由雞脯肉、豬肥肉、香菇、雞蛋加臘梅花做出來(lái)的臘梅花雞糕,具有補(bǔ)虛益氣、潤(rùn)燥消渴的功效;由魚(yú)肉、豌豆尖、黑木耳加臘梅花做出來(lái)的臘梅花魚(yú)片,具有補(bǔ)氣化濕、開(kāi)胃散郁、生津止渴的功效;由鴿脯肉、鮮蘑菇、熟火腿加臘梅花做出來(lái)的臘梅花鴿肉片,具有滋腎益氣、健脾開(kāi)胃、生津散郁的功效;由豆腐、蝦仁加臘梅花做出來(lái)的臘梅豆腐湯,具有清熱生津、補(bǔ)腎開(kāi)胃、通乳潤(rùn)燥的功效;由牛肉、芹菜、雞蛋、紅椒加臘梅花做出來(lái)的臘梅牛肉絲,具有補(bǔ)益脾胃、生機(jī)強(qiáng)筋的功效。