豬苓種植管理措施

(1)溫度管理：豬苓作為一種真菌，其與蜜環菌形成的寄生與反寄生關系或稱共生關系，基本上確定了它們的習性相仿的特點，一般情況下，當溫度達 到12℃以上時，二者開始萌發，達到14℃時豬苓即開始膨脹長大，蜜環菌才能夠進入正常生長代謝階段;此后隨著溫度的提高，如達到26℃以上，二者的生長 均受到抑制，達到30℃時，即進入高溫休眠。根據該特性，可以進行合理地調控，比如適量澆水降溫、遮陰降溫等。實踐表明，遮陰降溫是對豬苓生長有著極好的 促進作用的，所以，野外選擇栽培地點時必須要在樹蔭下，但是，即使在荒山上或裸地上，也可采取搭建陰棚、種植長蔓型植物等方式予以遮陰。總之方法很多，只 要根據具體條件合理設計與操作，將豬苓生長的土層中溫度控制在28℃以下，即可滿足其生長需要，這是夏季管理。冬春季節則應采取適當覆蓋草苫、柴草、秸稈 類，或在栽培溝上搭蓋塑膜等進行增溫，各種方法均可，目的是增溫、保溫，只要使土層內保持12℃以上，豬苓即可緩慢生長。注意盡量不要使溫度降至8℃以下 (零下20度不死亡)，以最大程度地延長豬苓的生長時間。

(2)水分管理：苓種或菌種等在運輸操作中不可避免地會受到某些外力的撞擊、揉搓等，導致其帶傷播種，正常條件下，傷口愈合需要約5天左右，因 此，播種后不要即時用水，約一周后方可澆透水;此后，根據土質狀況及氣候狀況，約每7～10天澆一次水，使沙土濕潤;沙土含水率一般在30%～40%之 間。注意春夏之交季節如有干熱風、大旱天氣等，則應加大澆水頻率，并需每月應至少灌透水一次，否則將因過度干燥使蜜環菌菌索生長緩慢、活力降低或死亡。

(3)保護管理：第一， 遮陰管理。遮陰的主要作用一是降溫，二是防止水分過量蒸發流失，如在室內栽培，不存在遮陰問題。但在山坡、果園及平地 的栽培時，則必需采取遮陰措施，主要方法：依靠原有樹木的遮陰、種植長蔓型植物搭架遮陰、搭架后利用秸稈、雜草類遮陰、植草皮、直接在栽培溝上覆蓋秸稈、 柴草等。第二，蓄水、排水。野外尤其山坡栽培豬苓時，春季干旱時，應將栽培坑(溝)下游方向稍加圍高，以利保存和利用水分，但當汛期雨水頻繁且雨量較大 時，則應將栽培坑稍加屯高，以免存水。第三，豬苓生長過程是其菌核的膨大過程，需要相應的土壤通氣性，因此，應防止人畜踐踏，尤其大牲畜的踐踏，將使栽培 坑被踏之下陷，既破壞了豬苓的生長微環境，又使之下凹積水。

(4)通風管理：該項管理主要針對地下室、防空洞之類場所，該類場所的最大不足之處是通氣性差、濕度高且穩定，因此，應予定期通風，尤其夏季高溫高濕季節，通風換氣不僅排除其中二氧化碳等廢氣，而且還可順便降低其濕度，從而為豬苓生長創造一個良好的條件。