芥蘭的功效與作用
- 芥蘭，又名芥藍，十字花科蕓苔屬甘藍類蔬菜，原產我國南方，栽培歷史悠久，是我國的特產蔬菜之一，具有利水化痰、解毒祛風等作用，那么芥蘭的功效與作用具體有哪些呢?
01降火
芥藍菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。坊間流行將芥蘭茶切片，煮成清湯，帶溫飲用，如牙血較嚴重的話，可加入西洋菜和蓮藕同煮。
02用于牙齦出血
芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。
03助消化
芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。
04消暑解熱
芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。
05通便、有益心血管
它還含有大量膳食纖維，能防止便秘，降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。
- 上一篇：怎么分別芥蘭和菜心呢
- 下一篇：苦瓜的功效與作用
- 08-14
- 05-26
- 05-16
- 08-14
- 02-07
- 05-18
- 05-17
- 07-25
- 02-06
- 02-08
- 熱門推薦
-
-
根莖短，棕黑色，匍匐叢生;營養(yǎng)莖與孢子囊無區(qū)...
-
-
出汗是正常生理現(xiàn)象，它有助于調節(jié)體溫、促進體...
-
-
藁本，中藥名，一種多年生草本植物(Ligus...
-
-
中醫(yī)與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來，...
-
-
巴豆可以有效地幫助我們治療自身容易出現(xiàn)消化不...
