干姜的功效與作用

發布時間：2016-05-16   來源：中華康網   
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中藥干姜別名白姜、均姜等，是姜科植物姜的干燥根莖，屬于我國的傳統中藥材，和生姜同出一物，即可食用，也可入藥，是藥食兩用的中藥材，常用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉等癥。那么，干姜的功效與作用具體有哪些呢?

01調理脾胃

脾胃虛寒在中醫里被認為是脾胃受寒邪侵犯，或者脾陽不足，可引起腹部的發冷疼痛，胃寒喜暖，伴有嘔吐、腹瀉等癥狀。干姜味辛，性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經，干姜單獨使用，或與黨參、白術等藥物一起使用都屬于治療脾胃虛寒的良藥，能調理脾胃，暖胃暖身，促進健康。

02緩解衰老

人體每天都需要分解大量的有機物來維持機體對能量的正常需求，但是在這個產能的過程中會伴隨有大量的自由基的產生，自由基被稱為萬病之源，能促進人體各個組織和器官的老化。干姜中含有姜辣素和維生素C，這兩種成分都是強抗氧化劑，能清除體內的自由基，對緩解衰老很有幫助。

03祛除風寒

干姜中含有很多的辛辣成分，姜辣素、姜烯等成分在是有之后能促進身體大量的產熱，同時干姜屬于熱性食物，對身體內的寒氣有很好的祛除作用，能促進寒氣的排出，對風寒感冒有很好的治療效果。

04防治腸胃炎

急慢性胃腸炎多半有脾胃虛寒引起，少數是屬于食物中的菌類感染引起，干姜中含有殺菌滅菌的成分，也具有驅寒保暖的作用，并且干姜歸脾、胃屬于保胃健胃的食物，食用能防治胃腸炎。

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