黑椰棗一天最多吃幾個

          發布時間:2016-10-13   來源:中華康網   
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        椰棗,又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹的果實,《本草綱目》稱無漏子。椰棗呈長圓形或長圓狀橢圓形,似棗子,長3.5-7厘米,成熟時深橙黃色,果肉肥厚。椰棗產于中東、北非以及中國的福建、廣西、云南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區。

        椰棗營養豐富,富含果糖,因果糖血糖生成指數最低,所以可供糖尿病患者適量食用。除富含果糖外,椰棗還含有多種維生素,蛋白質、礦質元素及其他營養成分,自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。椰棗里面浸出的糖汁經過凝結可作為調料,常用于煮肉,甜而不膩。椰棗性甘、溫、無毒。功效是:補中益氣,止咳潤肺、化痰平喘。

        椰棗因其含有豐富的維生素、礦物質和天然糖分,被譽為最有營養的干果,有“沙漠面包”的美稱。 椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖,非常易于消化,可作為糖尿病患者的代糖,此外,椰棗的脂肪及膽固醇極低,在餐前食用會減少正餐的進食量,因此有利于減肥。椰棗是阿拉伯民族早期賴以生存的最原始的食品。

        那么,黑椰棗食用時有沒有數量限制,一天最多吃幾個呢?

        據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段,對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析,椰棗具有人體所需的絕大部分營養,包括7種以上維生素,而且具有抗癌功能。一個人每天食用6個椰棗就能生存。是國際營養專家認可的戰備食品。雖然椰棗富含多種維生素和營養,但是食用時也要主要數量,不可吃太多。

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