胡椒與鹽如何分離開來

          發布時間:2017-03-10   來源:中華康網   
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        我想有很多人看到胡椒與鹽,首先想到的是我們生活中的調料,然后會想到有一首歌曲的名字,胡椒粉和鹽如何分離?把少許粗言鹽撒在桌子上,把胡椒粉混合堆在一起用哪種最簡單的方法可以把它們分離開呢?用毛抹布摩擦一把小塑料調羹,然后去接近那個小作料堆胡椒粉立即會跳起來黏在調羹上通過摩擦,調羹帶上了電,對不帶電的顆粒具有吸力由于胡椒粉比鹽的總量輕,所以胡椒粉先挑起來被吸向調羹如果想把鹽也吸起來,必須把調羹放低一些才行,胡椒與鹽如何分離開來呢?

        胡椒與鹽

        胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,中國廣東省、海南島也有生產。它既是一種很好的調味品,又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用,中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。胡椒粉又是世界上主要調味香料,果實中含有揮發性油1-2%,胡椒堿8-9%,還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。黑胡椒粉走里,味重,調味作用稍好;白胡椒粉藥用價值更高,走表,辛散作用更好。

        胡椒粉的主要成分是胡椒堿,也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化胡椒粉里含維生素A,維生素B2,維生素C,胡椒堿,揮發油,淀粉,硫胺素,銅,鐵,鋅,酮,醇,酶等。胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經;有溫中下氣,消痰解毒的功效;主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。 溫中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴; 醒脾開胃:本品小劑量能增進食欲,對胃口差、消化不良有治療作用。

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