草果有什么功效呢

          發布時間:2017-05-10   來源:中華康網   
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        咳嗽有痰大多數都是感冒導致的,出現了咳嗽痰多的情況就要使用藥物來進行治療了,在很多中成藥物中都含有草果成分,草果這種東西可能在北方的朋友們會覺得比較陌生,這是因為草果是在南方生長的東西,在我國的海南比較的常見;草果本身是一種藥材,那么這種草果有什么功效呢?針對這一問題,接下來就一起來具體的了解一下吧。

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        草果味辛性溫,無毒。歸脾、胃經。草果又稱草豆蔻。經過烘烤后顏色呈棕褐色,外形與橄欖相仿,質地堅硬而帶有韌性,表面布有比較整齊的直紋纖維。

        烹飪方式:草果是一種調味香料,為中國廣大城鄉人民日常生活中所不可缺少的必需品。草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進食欲,是烹調中的佳品,被人們譽為食品調味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時,放點草果,既清香可口,又驅避膻臭。

        藥用價值:草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,并能解酒毒,去口臭。果實入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿腹脹等癥。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,食用量大于藥用量。草果具有燥濕健脾,除痰截的功能。主治腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方,隨著人們生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量將越來越大越多。但是切記身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧,無寒濕實邪者忌服。

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