城市里長(zhǎng)大的小朋友都不知道什么是樹(shù)莓,樹(shù)莓就是小時(shí)候小伙伴一起去山上摘的一種野果,我們都是叫它野草莓的,葉子上面還有小刺,樹(shù)長(zhǎng)的并不高,可是結(jié)的果子卻很多,酸甜可口;我記得還有一種和樹(shù)莓長(zhǎng)的像紅果子,那個(gè)是長(zhǎng)在地上的,我們叫它蛇草莓,這個(gè)是不能吃的,只有樹(shù)莓能吃,那么紅紅的樹(shù)莓吃多了會(huì)怎樣,一起來(lái)了解一下吧。
樹(shù)莓人稱(chēng)黃金水果
樹(shù)莓又名覆盆子,北京人俗稱(chēng)托樸,與草莓比較相近,但果實(shí)結(jié)在灌木上,口味酸甜,且奇香無(wú)比。樹(shù)莓果實(shí)為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,是目前風(fēng)靡世界的“第三代水果”,在國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為黃金水果。中醫(yī)認(rèn)為,樹(shù)莓性溫、酸平、無(wú)毒,入肝腎二經(jīng),有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能,有助于治療痛風(fēng)、丹毒、遺精等癥。
樹(shù)莓富含“人體清道夫”
樹(shù)莓中的維生素E含量也居各類(lèi)水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì),提高人體免疫力,從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境,達(dá)到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的。長(zhǎng)期食用樹(shù)莓,能有效保護(hù)心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹(shù)莓中提取的樹(shù)莓酮能有效燃燒脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以樹(shù)莓酮為主要成分的減肥瘦身產(chǎn)品已成為國(guó)外市場(chǎng)的流行產(chǎn)品。美日科學(xué)家研究認(rèn)為,每日攝入適量鮮樹(shù)莓果或相應(yīng)的果制品,對(duì)控制體重、保持體形具有很好的作用。
一般情況下,樹(shù)莓是生吃的。樹(shù)莓的味道酸甜可口,含有多種維生素、礦物質(zhì)以及其他微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多人都會(huì)喜歡吃樹(shù)莓。可是樹(shù)莓吃多了上火。樹(shù)莓具有澀精益腎助陽(yáng)明目的功效,而一般有益腎助陽(yáng)功效的食品。