血糖高的人可以喝牛奶。牛奶的升糖指數是27.6，屬于低升糖指數食物，血糖高的人喝牛奶建議不超過250mL/d。牛奶有很多的品種，如全脂、低脂，還有的添加糖、巧克力或者是人工甜味劑等種類。添加其他食物的牛奶，建議血糖高的人盡量不要喝。 糖尿病人如果血糖控制的不是很好，建議可以在兩餐之間喝牛奶，也可以將一天的牛奶量分成兩餐喝，減少血糖的波動。需要注意由于牛奶中含有乳糖，有部分人群對乳糖不耐受。喝牛奶以后可能會出現腹脹、腹瀉等情況，所以不適合喝牛奶。