感冒一般會失去味覺，感冒是由于病毒侵入機體，從鼻部、咽腔開始感染，侵入鼻腔以及口腔的味蕾，尤其是咽喉部的味蕾，會抑制器官的功能，從而患者會出現嗅覺和味覺喪失，亦會引起鼻塞、咽痛等癥狀。嗅覺喪失的發生率較高，味覺喪失的發生率相對較低，患者會感覺沒有胃口，厭食。當1周以后充血、水腫開始消退，味覺和嗅覺，會逐漸恢復。若患者伴隨發燒時，這些癥狀會更重，當給予相應治療，控制住卡他癥狀以及發熱后，嗅覺和味覺喪失，可以較快恢復。