柿子不含草酸鈣、鈣質比較高或者嘌呤類的成分，因此對于泌尿系結石的形成，應該沒有明顯的作用，因此一般來說吃柿子不容易得泌尿系結石。柿子可以引起胃的結石，主要是胃酸和柿子中間的某些成分相結合，發生反應引起胃的結石。容易導致泌尿系結石食物有高草酸食物，如豆類、菠菜等容易得草酸鈣的結石。另外嘌呤類的食物如海鮮、啤酒等，還有濃的肉湯等都可以引起高尿酸血癥，從而導致尿酸結石。還有鈣質比較高的食物如豆制品、蝦皮等引起高鈣，尿鈣較高也容易引起泌尿系的結石，所以應該避免上述食物。