苦瓜是常吃的一個(gè)菜品，苦瓜同時(shí)也入藥，能不能天天用苦瓜泡水，主要是看病證、看體質(zhì)，如果病人本身胃虛寒，這樣的證候就不贊成天天用苦瓜泡水。苦瓜這個(gè)藥本身來說是苦而寒的性味，這種寒性不適合脾胃虛寒的病人，如果是有這種熱證或者是胃腸的積熱作用，苦瓜泡水問題不大。苦瓜這個(gè)藥物入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，有清熱去暑、明目、解毒的作用，可以用于熱病導(dǎo)致的口渴、煩躁、想喝水的病證，有降火的作用。另外苦瓜可以用于中暑、頭昏、煩渴病證的治療，另外苦瓜也可以用于痢疾的治療，也可以用于下肢的丹毒以及眼睛紅腫的治療。