蜂蜜水的功效有以下幾個方面： 1、潤肺止咳； 2、美容抗衰； 3、抗菌消炎； 4、可以促進消化； 5、可以提高免疫力、抗疲勞； 6、蜂蜜水可以延年益壽。早晨起來應該先喝一杯溫開水，再喝蜂蜜水，才能達到一個最佳的效果。因為空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性物質增加，刺激胃酸過多，胃酸多了以后會刺激胃黏膜，對胃黏膜造成一定的損傷。時間過長以后，胃酸刺激胃黏膜可造成胃潰瘍或者十二指腸潰瘍等慢性胃病。另外，早起先喝一杯溫開水，能夠起到有效地排毒清腸的作用。在喝完溫開水之后，再喝蜂蜜水，這樣就能夠最大程度地發揮蜂蜜水的功效，既可以補充水分，同時又可以增加營養。