冰糖具有潤肺止咳的功效，而大蒜水對于病原微生物，比如病毒、細菌、支原體、衣原體，還有真菌，都有一定的抑制或者是殺滅作用。因此，冰糖加大蒜煮水，對于感染引起的陰虛肺燥型的咳嗽，沒有痰或痰少或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱、盜汗、兩顴發紅、午后低熱、舌紅少苔等陰虛肺燥型的感染性咳嗽，有比較好的輔助治療作用。但如果出現痰熱內蘊型咳嗽，不適合用冰糖來進行治療，可以煮大蒜水，也可以起到輔助治療的作用。而如果出現風寒犯肺或者是痰濁內蘊型咳嗽，一般也不適合用冰糖煮水喝，但是也可以用大蒜煮水，起到輔助治療的作用。如果是風寒犯肺型咳嗽，可以用生姜和蔥白來煮水喝，起到疏散風寒、止咳的作用。如果是痰濁內蘊型咳嗽，可以用陳皮和白蘿卜煮水喝，能夠起到健脾燥濕、止咳化痰的功效。