急性胰腺炎可以治愈，具體如下： 1、膽源性胰腺炎：控制炎癥的基礎上同期解除病因，進行膽囊切除或者膽總管取石，預后較好； 2、酒精性胰腺炎：輕癥的患者通過治療可治愈； 3、重癥胰腺炎：死亡率為5%； 4、脂源性胰腺炎：治療胰腺炎的基礎上降低血脂成分，也可以治愈； 5、特發性胰腺炎：找不到合理的原因，在控制感染的基礎上消除癥狀，部分可以治愈。