不能吃巴旦木的人群如下：1、脂肪肝的人群：因為巴旦木當中，富含有一定量的脂肪，而過多的脂肪進入到體內，會以脂肪的形式，儲存在肝臟的細胞當中，進而會加重脂肪肝的病情，影響身體健康；2、超重與肥胖的人群：因為巴旦木當中含有的油脂，每1g能夠產生9kcal的熱量，如果不加節制，過多地吃了巴旦木，巴旦木當中的脂肪積少成多進入到體內，進而過多的能量以脂肪的形式儲存在體內，造成超重與肥胖發生風險的進一步增加；3、動脈粥樣硬化的人群：因為巴旦木當中的油脂進入血液當中，會引起動脈粥樣硬化，進而會引起心臟和大腦供血的減少，造成心腦血管疾病發生風險的增加。