老年人肋骨骨折了，通常可以吃高蛋白食物使恢復(fù)速度加快，具體情況如下。老年人發(fā)生肋骨骨折，骨折斷端需要及時復(fù)位固定，包括胸帶固定或者切開復(fù)位內(nèi)固定。而骨折發(fā)生后需要大量營養(yǎng)物質(zhì)吸收，才能夠促進骨折的順利修復(fù)。老年患者胃腸道功能會顯著衰退，吸收能力減弱，因此需要吃高蛋白食物才可以加快骨折的快速修復(fù)。老年人通常可以吃蝦肉、魚肉、雞蛋、酸奶等，也可以進食海參。可以通過以上食物的消化吸收促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，從而使骨痂連接更加容易，促進骨折愈合，提高免疫能力，避免發(fā)生感染。綜上所述，老年人肋骨骨折了吃何種食物恢復(fù)快，具體可以到醫(yī)院專科門診就診，由專科醫(yī)生為患者詳細進行分析和解答。使老年患者能夠配合主治醫(yī)生積極進行早期治療，并且加快營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。