胃鏡活檢是指醫生在胃鏡檢查過程中發現有腫瘤、胃潰瘍、萎縮性胃炎等異常時，夾取一定的黏膜組織送病理檢查，對消化道黏膜損傷小，且消化道黏膜有很強的修復能力。因此一般情況下，活檢1小時后可以進食，先食溫涼容易消化的軟食，不能吃燙食，3天后待胃適應后，無不舒服情況則可正常飲食。特殊情況的病人，如服用抗凝類藥物的患者，進食時間要根據情況而定。所以胃鏡活檢后正常吃飯時間，最好做完胃鏡后咨詢當時檢查的醫生。如出現黑便、嘔血等消化道出血表現，應盡快到醫院就診，但這種并發癥的發生概率較低，不必過于擔心。