痛風能吃菠菜，蔬菜類對于痛風而言，大部分都沒有什么禁忌，而且鼓勵多吃蔬菜。痛風的忌口主要強調的是低嘌呤飲食，主要要忌的是紅肉類、海鮮類、動物內臟類，還有酒精，其它東西都可以鼓勵多吃。還有要注意高糖類也要忌口，特別是高果糖對痛風有不利影響。所以，不能吃的東西先盡量少吃，剩下的東西可以酌情均衡的吃。在均衡的前提下，如果是在慢性緩解期，不在急性發作期，高嘌呤的飲食，像瘦的牛肉等動物蛋白的食物，可以適當的吃，海鮮類盡量能少吃還是少吃，酒精最好能戒就戒。所以，痛風飲食控制，除了強調忌口以外，還強調均衡，兩個要相輔相成，有些食物忌的比較嚴格，有的食物在均衡的前提下，適當食用能提高生活的愉悅度，也能幫助把忌口堅持下來，否則太艱苦，恐怕也很難堅持。