痛風患者可以食用菠菜面。低嘌呤飲食是每100mg食物當中含有嘌呤物質低于25mg，菠菜面屬于低嘌呤飲食，所以在痛風發作急性期患者可以食用。痛風發作是由于嘌呤代謝異常以及紊亂，造成高尿酸血癥引發的急性關節炎癥，當痛風發作時患者應該低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、米、面以及新鮮蔬菜、水果。痛風急性期患者應該管住嘴，盡量避免攝入高嘌呤飲食，例如海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、堅果以及香菇等，均屬于高嘌呤飲食。