便秘大多與腸道功能紊亂有關。出現腸道蠕動緩慢、大便在腸道內停留時間過長、水分吸收過多就會出現大便干結的情況，這種情況也是每位便秘患者經常出現的。出現這種情況，有的患者懼怕到醫院就醫時，其可選擇食療。目前在飲食方面建議便秘患者可以食用應季的新鮮蔬菜和水果。但是除此之外，還要增加芹菜、韭菜、香蕉、蘋果、白蘿卜、紅薯等粗纖維食物，其可以潤滑腸道、幫助便秘患者順利排出干結大便，從而改善便秘患者的癥狀。總而言之，食療確實是目前治療便秘患者的首選方案。在進行食療的同時，還可以運用其他方法，比如針灸、按摩、促進腸蠕動的運動方式進行調節。