大多數甲狀腺癌患者做的手術都是一側甲狀腺切除，還剩另一側甲狀腺。如果這部分患者沒有出現甲亢情況，通常認為可以吃有碘的東西，包括碘鹽、海帶，都可以吃。碘本身并不是一個促進甲狀腺癌發生或者復發的關鍵性因素，反而國外有一些文章，包括大量樣本的文章研究，對幾萬例患者進行研究，發現碘本身對甲狀腺是保護性因素。在食適量碘，或者稍微多一點碘的情況下，反而比不吃碘的情況更不容易出現甲狀腺癌的發生或者復發。對于甲狀腺癌患者，如果切了一側甲狀腺，還剩下另一側甲狀腺，可以正常攝碘。但不能多吃，一般情況下，適量的攝碘并沒有明顯的壞處，并不會引起腫瘤的復發。但是對于做完手術以后的病人，或者部分病人出現繼發的甲狀腺功能亢進，則不建議吃含碘的東西，因為碘會加重甲亢的發生。一般情況下，如果沒有明顯的甲亢病史，則可以吃碘。