牙菌斑是一個細菌的斑塊，它由多種細菌組成，特別是有些致病性的細菌。如果它占有優勢的時候會分泌一些毒素，以及它的菌體蛋白，就會刺激牙齦組織，使牙齦組織產生一些過敏的反應，也就是引起一些免疫性改變。這些免疫性改變出現了之后它會破壞正常的組織，牙周膜纖維，以及牙槽骨的稀松，導致牙周組織也形成炎癥。這就是由于一些免疫性的變化造成組織的一些損傷。