懷孕吃鴿子蛋最大的好處就是補充蛋白質。鴿子蛋作為一種禽類生的蛋，每一個蛋，不管是鴿子蛋，還是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，都是比較優質的蛋白質。所以吃蛋，包括鴿子蛋在內的很多種蛋，非常有營養，包括蛋清、蛋黃、各種胚層，生命需要的營養都在里面。所以，吃鴿子蛋最大的好處就是蛋白質的補給，是非常優質的蛋白質的補充。吃鴿子蛋還可以補充視黃醇，蛋黃里面的膽固醇、視黃醇對胎兒的視網膜發育非常好。所以吃鴿子蛋可以給孕婦補充蛋白質，也可以提供胎兒生長發育所需的一些營養元素。