人若正常飲食時，通常不生痰，若吃進去的東西正好是需要消化的量，脾胃也較好消化，此時并不會生痰。但是如果吃的量超過需要的量，多余的部分便會生痰，此外，若超過脾胃的消化能力，如過度食用煎炸類食物，也容易生痰。通常過寒的寒性食物容易生痰，如海產品，海產品雖然營養價值較高，但性偏涼，過度食用時，它的寒性會超過脾胃消化能力，便容易生痰。此外，一些潤肺的梨、荸薺等這些食物雖然潤肺，但如果痰濕并用時容易生痰。一些味較重、不好消化的食物也容易生痰。