肝病患者飲食是治療中比較重要的一環，對于各種原因引起的慢性肝損傷，均需要充足的高蛋白、優質蛋白及富含維生素的飲食，促使肝細胞的修復以及再生。臨床建議選擇優質的、有利于人體吸收利用的高蛋白，比如肉、魚、蛋、奶，可以為肝臟合成白蛋白以及肝細胞的修復再生提供充分的原材料。除此之外，也可選擇富含各種B族維生素及維生素C的食物，對于肝細胞活性的維持以及肝細胞損傷的修復也有利，主要包括香蕉、橘子、橙子、獼猴桃、火龍果等水果。此類水果中富含豐富的維生素B族，還富含比較高的糖分。