孕婦食用何種物質對心臟發育存在幫助，可以從兩方面著手，首先避免危險性因素，包括燒烤、二手煙等。其次增加保護性因素，包括補充葉酸、進食蔬菜等。在胎兒發育過程中，心臟發育受較多因素影響，危險因素可能會導致胎兒心臟發育出現問題，而保護性因素則對胎兒心臟發育有利。胎兒發育過程中需要增加葉酸補充，目前多數孕婦在孕前已經開始服用葉酸，既有利于預防其他先天畸形的發生，也有利于預防先天心臟病發生的可能。此外，可以增加水果和蔬菜的攝入，多食用青葉蔬菜，增加維生素的補充等。對于預防先天性心臟病的發生，促進心臟發育均有一定好處。民間傳言的"吃什么補什么"屬于謠言，不要過于相信。此外，燒烤可能含有較多有害物質，不利于胎兒心臟發育。