孕婦五個月的飲食原則如下： 1、營養均衡，建議所有的營養，七大營養物質如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、膳食纖維、維生素和水七大類，每一樣都不能少，要強調營養均衡； 2、要強調營養因素的適量原則，什么樣的食物都要夠量，但也不能多，宏量營養過量可能會營養過勝，影響胎兒和母親的生長發育，要保持適量原則，不能多也不能少； 3、個性化原則，既要保證營養攝取的科學性和合理性，還要滿足、尊重宗教信仰和生活習慣； 4、強調任何營養需求以食物作為第一要務，食物不能滿足營養需求時，需考慮適量藥物補充。任何食物都要強調食品安全，以新鮮、安全作為第一選擇。推薦攝入水果，但反對攝入反季水果；果蔬有膳食纖維等可以滿足需求，但是不建議過量攝入。