腦出血病人忌諱吃的東西，一般包括以下幾種：1、活性藥物：腦出血是因為血管破裂引起的情況，一般在腦出血的急性期，盡可能不要吃一些活血的藥物，包括三七，還有三七通舒膠囊、血塞通，或者銀杏葉片、丹參等，這些藥物會起到活血的作用，容易造成再出血的結果；2、太咸的食物：腦出血的病人不要吃太咸的食物，因為腦出血一般都是因為高血壓引起，對于存在高血壓的病人，其吃太咸的食物容易造成血壓增高、血壓波動，從而造成腦出血加重的現(xiàn)象；3、太甜的食物：還有對于存在糖尿病的腦出血病人，盡可能不要吃太甜的食物，如水果這種盡量少吃。特別是存在糖尿病的病人，其也會加快血管硬化，容易造成出血的發(fā)生；4、抗凝藥：部分腦出血的病人不能吃抗凝藥，抗凝藥如阿司匹林，腦出血病人在急性期時，一般不能吃。如果出血穩(wěn)定，如3個月以上沒有出血，此時則可以再恢復原來的抗凝藥物，或者抗血小板聚集藥物的治療；5、抗血小板聚集藥物：腦出血病人在急性期時，也不能吃阿托伐他汀。因為有研究發(fā)現(xiàn)，對于急性期的腦出血，抗血小板聚集還有穩(wěn)定斑塊的藥物，都會有可能增加出血的風險，所以此類病人在早期也不能吃這方面的藥物。