腸胃炎患者正常進食時間因人而異，具體如下：1、年輕患者：如急性腸胃炎部分年輕患者身強體壯，可能2-3天癥狀完全消失，飲食基本可以恢復正常；2、老年患者：部分老年患者存在基礎疾病，身體條件較差，癥狀恢復較慢，腸胃炎損傷腸道后腸道功能較弱，病程可能需5-7天甚至超過1周時間，同時存在食欲欠佳、腹脹、惡心、納差等相關癥狀。此時可以攝入清淡、易消化食物，而后逐步恢復正常飲食，對胃腸道造成的負擔較小，恢復較好。