餐后2小時血糖水平在7.1mmol/L是正常值，而且對于餐后2小時的血糖水平，應參照75g糖耐量試驗中2小時的血漿葡萄糖水平。在75g糖耐量試驗當中，2小時糖負荷以后血漿葡萄糖水平應該＜7.8mmol/L，如果血漿葡萄糖水平≥7.8mmol/L，但是≤11.1mmol/L，稱為糖耐量異常，可能是糖尿病前期的階段。如果2小時的血漿葡萄糖水平≥11.1mmol/L，則達到糖尿病的診斷標準。患者在平時要加強血糖監測，不僅要關注餐后血糖，也要關注空腹血糖、三餐前血糖、三餐后2小時血糖，有些患者可能還要加測睡前血糖和夜間的血糖數值。對于血糖水平升高也不要過于擔心，如果發現血糖水平偏高或者已經達到糖尿病的狀態，建議進行積極的生活方式干預，如少量多餐，多進食粗纖維，另外可以選擇餐后1小時適量運動，都可以幫助控制餐后血糖的水平。