檸檬對糖尿病病人有以下好處，可以吃，但是不能多吃：1、檸檬含有豐富的維生素、纖維素以及一定的礦物質，可以給身體提供豐富的營養，適合糖尿病病人食用；2、檸檬的纖維素含量較高，纖維素即膳食纖維。糖尿病病人適當補充膳食纖維，有助于改善餐后血糖；3、而且糖尿病病人容易出現腹脹、便秘、胃腸蠕動變慢等癥狀。檸檬中的膳食纖維可以在一定程度上幫助胃腸蠕動，軟化大便，緩解糖尿病病人腹脹、便秘的癥狀；4、另外檸檬的維生素C含量較高，維生素C在體內是一種抗氧化劑，可以在一定程度上改善細胞功能，清除氧自由基，軟化血管，減輕動脈硬化的癥狀，適合糖尿病病人食用。但是檸檬不能多吃，因為檸檬味道比較酸，常吃會刺激胃腸道，引起胃腸道不適。