扁桃體肥大原則上可以切除，如果扁桃體是生理性肥大，導致吞咽困難，造成呼吸不暢等情況，即便不是慢性扁桃體炎，也可以用手術辦法進行切除。如果孩子出現慢性扁桃體炎反復發作，如果沒有手術禁忌癥，一樣可以采取手術治療。 手術治療是耳鼻喉科最基本的手術方式，剝離手術因為是剝離加剝切的過程，會把扁桃體從扁桃體窩里剝離，然后進行切除，所以主要靠壓迫和電凝的作用把血管進行止血。目前隨新技術，如低溫等離子技術的出現，使扁桃體手術現在變得越來越安全。