喝醋不能夠軟化血管，有許多人認為，醋內含有酸性物質，能夠使血管軟化，但這是一種錯誤的想法。在喝醋后，醋會進入胃內，逐漸被身體吸收，其主要含有酸性物質，而酸性物質會被分解，并不會直接進入血管。如果想軟化血管，主要是通過調整飲食結構、增加鍛煉，必要時也可能需要服用藥物治療。1、調整飲食結構：盡量不要飲用含有酒精的飲品，不要吃過于油膩的食物，也不要吃腌制食品等，這些都容易導致血管硬化。同時也容易使血壓升高，對血管有害。可適當攝入新鮮的水果和綠色蔬菜，適當攝入低脂肪、優質蛋白，常見的有新鮮魚肉和蝦肉，部分患者還可以適當吃富含不飽和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻等；2、增加鍛煉：平時可以選擇的體育鍛煉有很多種，如慢跑、游泳、打太極等；3、服用藥物治療：如果發現有明顯的血管斑塊形成，可能需要服用藥物，比如阿司匹林、阿托伐他汀、辛伐他汀等，具體藥物的使用要向主管醫師進行咨詢。