蛋白粉通常沒有明顯不良反應或副作用，其是日常生活中經常食用的食物，主要包括乳蛋白、酪蛋白和大豆蛋白。蛋白粉不同，主要成分略有不同，乳蛋白或酪蛋白的主要成分是大量氨基酸。而大豆蛋白主要來源于植物蛋白，氨基酸成分比較多。蛋白粉常用于某些消耗性疾病病人，如病人久病臥床或比較衰弱，食欲比較差或影響飲食的人，健身或過多體育運動的人。蛋白粉一般沒有明顯不良反應，但食入蛋白粉過多，可以影響肝臟或腎臟功能導致，不良反應。因此，對于正常人，建議正常飲食，豐富營養，自行補充人體必需的蛋白。