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        蛋白粉糖尿病人可以喝嗎

        參與醫生

        安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
        糖尿病患者可以喝蛋白粉,糖尿病患者每天的飲食結構當中蛋白質可以占到總熱卡的15%-20%,但是糖尿病患者在選擇蛋白粉的時候要注意其中的成分及蛋白質的含量。有些蛋白粉當中含有淀粉,淀粉會導致餐后血糖水平升高,所以對血糖會造成一定的影響。如果蛋白粉的純度比較高,則對于糖尿病患者比較合適。糖尿病患者除了可以從蛋白粉當中可以攝入蛋白質以外,還可以從新鮮的食物當中攝入蛋白質,包括植物蛋白質和動物蛋白質,都可以增強糖尿病患者的抗病能力、免疫力,同時可以改善糖尿病患者的營養結構。如豆類和豆制品可以提供豐富的植物蛋白,而且其中含有大豆異黃酮。另外動物蛋白、瘦肉之類,也都可以提供豐富的優質蛋白,如魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉,還有瘦豬肉、牛肉、羊肉等。如果糖尿病患者的一般情況以及進食情況正常,建議從新鮮食物當中攝入蛋白質。如果確實糖尿病患者體質比較虛弱,需要通過蛋白粉的補充,注意成分即可,也要控制好數量,蛋白粉攝入過多以后也會導致總熱卡超標。
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