忌口是中醫學中的認識，主要是指在服用中藥時有特定食物，或者特定藥物不能服用，例如服用中藥時會告訴患者生冷、過于油膩、辛辣刺激的食物避免食用。因為上述食物容易損傷脾胃，導致脾胃運化功能下降，而脾運化功能下降會影響藥物吸收，從而使服用藥物不能得到最大程度的有效吸收，自然會影響藥物療效。中藥中有很多藥物會發生不良反應，不但會影響藥物療效，甚至會產生毒副作用。這時喝中藥時要忌口，與所服用中藥中的某個成分有相互作用，容易形成毒副作用的藥物，也歸屬于中藥中的忌口范疇。同時中醫治療疾病，是通過辨別人體寒熱、陰陽等情況，得出準確辨證后再采用寒者熱治、熱者寒治的原則，選擇特定藥物進行治療。如果本身患有熱證，有可能要用具有清熱作用的藥物。但是如果這時仍進食辛辣、刺激食物，不但無法起到協助藥物，對恢復人體陰陽、寒熱平衡的作用，反而會助升體內熱性。如果本身體內有寒邪存在，這時需要服用具有溫陽散寒作用的藥物，而吃生冷食物，不但起不到配合治療的作用，反倒會加重體內寒邪。