高血壓患者可以吃板栗，包括其他冠心病、慢性病患者都可以吃。板栗是比較好的一種食物，除含有淀粉外，還含有像維生素、微量元素等，有益于身體健康。但高血壓患者應(yīng)該注意日常生活中的飲食控制，控制總熱量攝入。總熱量主要包括主食類(lèi)的大米、饅頭、面制品等，也包括肉類(lèi)，尤其是動(dòng)物脂肪，炒菜加用的食用油等。板栗含有較多的淀粉，以碳水化合物為主，這代表其熱量較多。因此無(wú)論是高血壓、糖尿病、高脂血癥的患者都需要控制總量。如果攝入過(guò)多，就如同攝入較多主食一樣，總熱量會(huì)超標(biāo)，對(duì)體重、血脂、血糖的控制就有一定影響。