飲酒不會殺滅幽門螺桿菌，目前幽門螺桿菌的感染率較高，在普通人群中，能夠達到58%左右。因此有較多人認為飲酒，特別飲用高度酒會殺滅幽門螺桿菌，但即使是高度酒，都不能殺掉幽門螺桿菌。已知幽門螺桿菌會在胃內長期存活，而且胃內胃酸值較高，除幽門螺桿菌之外，其它細菌或微生物都不能存活，因此幽門螺桿菌對于殺滅要求較高。目前已有研究均不能證實酒精能夠殺滅幽門螺桿菌，即飲酒并不能殺滅幽門螺桿菌。病人要根除幽門螺桿菌，則需要按照正規指南推薦，采用標準四聯方案來根除幽門螺桿菌，不要輕信長期飲酒，胃內會沒有幽門螺桿菌。由于酒精本身對于消化道黏膜，特別是胃黏膜，具有較重的損傷作用。如果長期飲酒，特別是高度酒，同時又合并有幽門螺桿菌感染，兩者會協同加重胃黏膜損傷的程度和進展速度，造成較多疾病的提前發生或加重。如長期飲酒的幽門螺桿菌病人，更容易發生消化性潰瘍，比如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。另外，胃癌的發生率也要高于單純飲酒或單純幽門螺桿菌感染的病人。因此在平時要注意盡量控制飲酒，避免過多飲酒，同時不要認為喝酒能夠殺滅幽門螺桿菌。