扁桃體發炎完全可以喝牛奶，沒有任何問題。只是扁桃體發炎時，可能會有明顯咽痛，這個情況就要避免喝太熱的牛奶，適當涼一些，一定程度上有助于緩解咽痛。另外注意不要吃太硬和太辣的飲食，基本上軟的或者半流質飲食都可以正常食用，不限于牛奶。扁桃體發炎通常分為急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎，急性扁桃體炎還分為急性化膿性扁桃體炎以及急性非化膿性扁桃體炎。急性非化膿性扁桃體炎一般咽痛不會很嚴重，可以有發熱癥狀，但發熱一般會在3天之內逐漸退熱。這個情況一般可以觀察，而不急于用藥治療，一般會在1周左右逐漸緩解和自愈，也就不需要任何藥物治療。如果是急性化膿性扁桃體炎，咽痛會持續加重，發熱可能也會在3天之后仍然不退熱，這個情況檢查扁桃體可以發現有明顯的化膿，扁桃體有紅腫、有膿栓附著。這個情況就需要使用抗生素治療，比如阿莫西林，一般連續治療10天就可以達到有效治愈并有效預防復發的目的。食物一般只要吞咽時不引起不疼痛，通常都可以吃。