喉嚨發炎時可以喝牛奶，因為牛奶甘、平又比較潤，對喉嚨發炎時嗓子干，甚至疼，有很大的舒緩作用。但是喝牛奶時要注意以下幾點：1、加溫：喝牛奶時盡量喝溫的，如果喝冰箱里拿出來的冰鎮牛奶，對嗓子反而會造成刺激，進一步出現咳嗽或者咽部拘緊，更不舒服，或者生痰；2、不加輔料：喝牛奶盡量喝淡的，加熱以后直接喝，不要加糖、蜂蜜或者加很多輔料。因為這些會把牛奶本身的甘、平破壞掉，如果加輔料味就會變重，反而會損失牛奶的潤性，也可能會刺激到氣道，不利于排痰，甚至可能導致咽部更加不舒服，所以在喝奶時盡量不要添加各種雜質；3、避免和藥物同服：在治療咽喉發炎時肯定要吃藥，不管是西藥的抗生素還是中藥的清熱解毒藥，這類藥物都不能和牛奶一起喝。因為牛奶里的蛋白可能會絡合藥物的有效成分，導致藥效下降，也可能導致牛奶本身造成的消化不良，所以喝牛奶時不和藥同服。