含有豐富的維生素C和維生素B的水果，對咽喉部的黏膜，以及對整體抵抗力的增加均具有好處。例如枇杷具有生津止咳的作用，梨子具有潤肺止咳的作用，尤其是感冒后聲音嘶啞，用冰糖燉雪梨，可以減少呼吸道分泌物，保護嗓子。蘋果也含有豐富的維生素C，還可以促進胃腸道蠕動，即可以通便。此外還有柚子、金桔、西瓜、檸檬等，如果適量食用，對身體，尤其是對嗓子均大有裨益。因為此類水果均具有潤肺、除濕、生津、止咳、化痰的功效。