魚肝油過期后不可繼續進食，所有藥品過期后均不建議再次服用。藥品在保質期內藥品療效、安全均受法律保護，但保質期結束后安全性則不確定。魚肝油較易被腐敗，被腐敗后易生長菌或產生其他問題，患者使用藥物后可能不會產生治療作用，反而會增加藥害事件發生。可能會產生腹痛、腹瀉等其他癥狀，引起身體不適感。除此之外，如果用藥為過期藥品且發生用藥危害，法律訴求不予支持。為了避免使用過期藥品，故在藥品的保存過程中，也要注意不可在醫院囤積大量魚肝油。如果涉及到未使用完的藥品，也需妥善的保管，進行定期清理，將過期或即將過期的藥品挑出，避免誤服用過期藥品，引起不必要的傷害。