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        鲅魚的營養價值及功效

        參與醫生

        中日友好醫院 陳禹 主治醫師
        補氣平喘止咳、提神健腦、防衰老。鲅魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質,主要是鈣質等營養元素。鲅魚有補氣平喘止咳作用,長期食用對體弱咳喘有一定療效。鲅魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等病癥有一定輔助作用。
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