補氣平喘止咳、提神健腦、防衰老。鲅魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質，主要是鈣質等營養元素。鲅魚有補氣平喘止咳作用，長期食用對體弱咳喘有一定療效。鲅魚還具有提神健腦和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等病癥有一定輔助作用。